食品安全大于天

正所谓“国以民为本，民以食为天、食以安为先”。食堂是学校后勤保障工作的重中之重，做好食堂膳食工作，服务好全体师生员工。食堂工作是辛苦的、默默无闻的。每天食堂工作的阿姨们在进入食堂的第一时间，统一换好工作服穿戴整齐；然后开始一天的工作。
   首先把餐厅桌椅、面点间、洗菜区、切配间、油烟机、灶台灶具、冷柜、冰箱都用洗洁精水擦拭、消毒，保证无油渍、无水渍、无残渣、洁净、无异味。          
   其次，把肉类、鱼类、家禽、各种蔬菜摘选之后，分类处理清洗、使用专属器具送往切配间再加工。
   最后，交由大厨进行花式烹饪。师生每餐饕餮之后留下凌乱的餐桌要收拾、消毒。从未停歇的她们没有因为自己做了很多工作，众口难调得不到的认同而懊悔；任就尽心尽力地为师生搞好各项服务。
正是因为有了这样的任劳任怨团结配合，优质效劳的后方保卫，我们全体师生才能安心在一线认真工作、扎实学习。