筑牢“舌尖上的温暖防线” ——总务处全力保障冬季餐食保温工作

        为进一步筑牢校园食品安全的坚固防线，切实保障师生的饮食卫生与身体健康，我校食堂于近日精心采买了多台专业的保温箱，专门用于食品的妥善存放。
        新引入的智能保温箱运用了先进的双层真空隔热技术，能够达成﹣18℃至85℃这一宽温域的精准调控。食品加工完毕后，工作人员会迅速将成品分装好，并放入对应温度区的保温箱中，如此一来，便有效阻断了外界的污染源。这一举措既能维持适宜的温度，抑制细菌繁殖，又能确保食材的营养成分不流失。
        此次食堂设备的升级，是学校积极落实“健康校园”建设的关键举措。它能让师生随时都能享用到安全、热乎且令人放心的餐食。